Огород в Камбодже

фрукты Камбоджи

Живешь себе поживаешь, весь такой городской и модный. На дачу приедешь на выходные и со снисходительной улыбкой и непониманием  поглядываешь на копошащихся в грядках садоводов. Сажают фрукты, овощи и радуются урожаю.

Потом немного стареешь, и спина вдруг сама при виде земли сгибается, пальцы на руках, как тяпки, скрючиваются, а голоса внутри навязчиво требуют что-нибудь посадить, окучить и взрастить.

И ведь потянуло меня не на нашем черноземе начать агрономить, а на камбоджийских землях. Да и не на землях вовсе, а на песке да глине.

И вот выношу на общее обозрение все, что посажено и пророщено совместно с камбоджийскими друзьями на землях, для этого не предназначенных. Ведь выращенные своими силами фрукты, овощи в Камбодже вкуснее вдвойне. 

Томат

Приютился под домом и вырос из семечки, случайно оброненной. С него-то и появилось желание стать немного огородником. Вырос до метра, а потом сезон дождей залил и погубил его в цвете сил.

фрукты Камбоджи

Кинза камбоджийская

Была выкопана на участке возле дороги. Растет как сорняк, неприхотлива и по вкусу действительно очень напоминает привычную нам кинзу.

фрукты Камбоджи

Арбуз овальный

Вырос из брошенных в песок семечек. Специально не поливался и никак не окучивался. Вырос большим и красивым. Но потом его кто-то стырил и слопал.

фрукты Камбоджи

Арбуз круглый

Ему даже немного земельки досталось и он периодически поливался. Вырос круглый, маленький и невкусный. Только что на засолку по-кхмерски сгодится.

фрукты Камбоджи

Вроде дыня

То ли дыня, то ли ещё что, но растет на заборе и неприхотливо. Местные откушивают со сгущенкой и льдом. На вкус как дыня, но не сладкая.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджифрукты Камбоджи

Перец острый

В ямку кидаешь семки острого перца, а через несколько месяцев вырастает куст. Урожай скромный, но и трудов разве что поливка.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Каффирский лайм, или бергамот

В глине расти не хочет, а немного земли, поливать периодически - вырастает, родимый, и плодоносит. Листочки его в приготовлении таких супов, как Том Ям и Кхао Пад, обязательно используют. Аромат от них очень интересный. Я, бывало, даже чай с ними заваривал.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Обычный лайм

Немного земли, хоть даже и в горшочек сажай в скором времени можно пить чай с лаймом.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Лимонник

Не совсем уверен, что это тот самый лимонник, но надорвав листочек, мятно-цитрусовый аромат получаем на всю улицу.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Алоэ

Берешь алою, отрываешь листочек с корешком и в горшок. Растет и лечит при необходимости. От потницы очень хорошо помогает.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Ананас

Отрезаем верхушку с листьями и опускаем в емкость с водой. Например, как лук в стакане выращивать. Как появятся корешки пересаживаем в горшок или на грядку. Поливаем и ждем когда вырастет.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Манго, папайя, бананы и кокосы

Самостоятельно их не сажал, но кругом их имеется в избытке. Папайя так просто поражает своей урожайностью и неприхотливостью!)

фрукты Камбоджи

Орхидеи

Ну и для красоты в горшочках из кокосов можно посадить орхидеи. Не забывать поливать, да по мере разрастания рассаживать, и будет красота красивая.

фрукты Камбоджи фрукты Камбоджи

Вот такой огородный рассказ.

Как есть тайские фрукты и какие они на вкус вы можете почитать здесь.

Всем садоводам не тли, ни короеда, и пусть колорадский жук не нападет на грядки.

Искренне ваш, огородник-демагог, Alex

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.