Главный продукт для вегетарианцев и веганов это - тофу. Шпинат, спирулина, моринга, стриптофан и т.д. тоже важны, но без соевого творога будет голодно.  На вопрос как жарить тофу в интернете найдется много рецептов, но этот самый простой и правильный.  Как приготовить вкусно и просто жаренный тофу Нагреваем сковороду и наливаем немного масла